ईरान और इजरायल की जंग से बासमती चावल में आई भारी मंदी | क्या चावल में फिर से तेजी बन पायेगी

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किसान और व्यापारी भाइयो पिछले सप्ताह से जारी ईरान और इजरायल के बीच भयंकर युद्ध की वजह से भारतीय बंदरगाहों पर बासमती चावल का सारा स्टॉक जमा हो गया है और शिपमेंट न निकल पाने के कारण बाज़ार में एक बार फिर जनवरी जैसा मंदा छा गया है। अगर इन देशों के बीच जल्द समझौता नहीं हुआ, तो कीमतों में ₹5 से ₹7 प्रति किलो की और गिरावट आ सकती है; हालांकि मंडियों में धान और बासमती का स्टॉक बहुत ज्यादा नहीं है, लेकिन पिछले दिनों आई तेज़ी के दौरान निर्यातकों ने जो भारी खरीदारी की थी, वह माल अब बंदरगाहों पर फंस गया है जिससे बाज़ार में भारी दबाव बना हुआ है। ईरान, इज़रायल और अमेरिका के बीच चल रहे युद्ध के तनाव के कारण खाड़ी देशों को जाने वाले चावल के शिपमेंट थम गए हैं, जिससे बाज़ार में काफ़ी अनिश्चितता पैदा हो गई है। व्यापारियों की मानें तो लगभग 6,000 टन चावल की लोडिंग रुक गई है और समुद्री मार्ग में बढ़ते खतरे को देखते हुए निकलने वाले जहाजों को भी रोक दिया गया है, जिसका सीधा असर धान की कीमतों पर पड़ा है। पिछले एक हफ्ते में धान के भाव 200 से 300 रुपये प्रति क्विंटल तक टूट गए हैं, जिसके बाद 1509 धान ₹3400-₹3500, 1718 धान ₹3900-₹4000 और 1401 धान ₹4100-₹4300 के स्तर पर आ गया है। तरावड़ी, कैथल और करनाल जैसी बड़ी मंडियों में भी इसी तरह की गिरावट देखी जा रही है, जबकि अमृतसर, तरनतारन और जंडियाला गुरु में घबराए हुए स्टॉकिस्ट अब जल्दबाज़ी में अपना माल बेचने लगे हैं।

राइस मिलों में जो धान ऊंचे दामों पर अटका हुआ था, उसे अब कारोबारी बाहर निकालने लगे हैं क्योंकि युद्ध के लंबा खिंचने की आशंका से बाज़ार डरा हुआ है, जिसके चलते चावल के भाव ₹400 से ₹500 तक गिरकर 1509 सेला के लिए ₹7200-₹7300 और 1718 सेला के लिए ₹7700-₹7800 प्रति क्विंटल रह गए हैं। हकीकत यह है कि फिलहाल बाज़ार में कोई खरीदार नहीं मिल रहा क्योंकि निर्यातक खुद भारी घाटे में हैं और अपना पुराना स्टॉक ठिकाने लगाने में जुटे हैं; हालांकि राहत की बात यह है कि मंडियों और मिलों में स्टॉक ज़्यादा नहीं है, इसलिए यह मंदी स्थाई नहीं लगती, फिर भी आगे का बाज़ार पूरी तरह वैश्विक जंग और तनाव की स्थितियों पर ही टिका रहेगा। इस बीच खबरें हैं कि ऊंचे भावों को देखते हुए हरियाणा और यूपी के रामपुर, बिलासपुर व काशीपुर जैसे इलाकों में किसानों ने गर्मी वाले धान की बुवाई बढ़ा दी है, लेकिन इसकी नई आवक जुलाई से पहले होने की कोई संभावना नहीं है। मौजूदा युद्ध की वजह से बासमती चावल के बाज़ार में फिलहाल काफी सुस्ती है और यह डर बना हुआ है कि कीमतों में अभी ₹5-₹7 प्रति किलो की और गिरावट आ सकती है, क्योंकि शिपमेंट रुकने से स्टॉकिस्टों का पैसा फंस गया है और भुगतान का संकट खड़ा हो गया है। चर्चा यह भी है कि ईरान समेत अन्य देशों को किए गए पिछले निर्यात के पैसे भी अटक चुके हैं, जिससे फिलहाल बाज़ार मंदा ही नज़र आ रहा है। हालांकि, जैसे ही इन देशों में युद्ध रुकेगा, बाज़ार में फिर से ज़बरदस्त उछाल आने की उम्मीद है क्योंकि कतर और अन्य निर्यातक देशों के पास माल बिल्कुल खत्म हो चुका है और स्टॉक खाली है। बाकि व्यापार अपने विवेक से करे

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